സാൻ്റോൾ ഫ്രൂട്ട് Sweet Santol/Cotton fruit ശാസ്ത്രീയ നാമം Sandoricum koetjape കുടുംബം Meliaceae Plant Propagation: Seed, Grafting, Budding.
തെക്കു കിഴക്കൻ ഏഷ്യയിൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലമാണ് സാൻ്റോൾ ഫ്രൂട്ട് (Sandoricum koetjape). ഇതിന് കോട്ടൺ ഫ്രൂട്ട് (Cotton fruit) എന്നും പേരുണ്ട്. മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചിയുള്ള ഈ പഴം നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയതാണ്.
സാൻ്റോൾ ഫ്രൂട്ടിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ:
സാൻ്റോൾ ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണ്.
കായ്കൾ ചെറുതും ഉരുണ്ടതുമാണ്, നേരിയ രോമിലമായ പുറംതൊലിയും വെളുത്ത പൾപ്പും ഉണ്ട്.
പഴുക്കുമ്പോൾ കായ്കൾ മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് നിറമാകും.
രുചി മധുരവും പുളിയുമുള്ളതാണ്.
വിറ്റാമിൻ സി, ഫൈബർ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
സാൻ്റോൾ ഫ്രൂട്ടിന്റെ പോഷക ഗുണങ്ങൾ
സാൻ്റോൾ ഫ്രൂട്ട് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. അതിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ സി, ഫൈബർ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
വിറ്റാമിൻ സി: രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്.
ഫൈബർ: ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
കാൽസ്യം: എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
ഇരുമ്പ്: രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
സാൻ്റോൾ എങ്ങനെ കഴിക്കാം?
സാൻ്റോൾ പഴുത്തതിനു ശേഷം നേരിട്ട് കഴിക്കാം. അതിന്റെ പുറംതൊലി കളഞ്ഞ് അകത്തെ പൾപ്പ് കഴിക്കാം. ചില ആളുകൾ അതിന്റെ തൊലിയും അച്ചാറിടാനായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
സാൻ്റോൾ ഫ്രൂട്ടിന്റെ മറ്റ് ഉപയോഗങ്ങൾ:
തൊലിയിൽ നിന്ന് ചായം ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
തടി ഫർണിച്ചറുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സാൻ്റോൾ ഫ്രൂട്ട് ഒരു രുചികരമായ പഴം മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരമായ ഒരുപാട് ഗുണങ്ങൾ ഉള്ള ഒന്നാണ്.
![]() |
Sweet Santol fruit in Kerala |
![]() |
Nearest Plant Nursery in Kerala |
![]() |
Top Plant Nursery in Kerala |
Nellickal Nursery®️, Best Plant Nursery established on December 1, 1999, is located in Ponnani, Malappuram district, Kerala, India. It offers a wide range of services including Fruit Garden Design and Implementation, Fruit Garden Consultancy, Fruit Garden Development, Butterfly Garden Creation, Tree Rejuvenation (Tree Rejuvenation Technology), Pruning, Tree Transplantation (Tree Relocation/Tree Burlapping services/Tree Shifting Technology/Tree Moving method/Trees Translocation), Miyawaki Forest (Crowd Foresting) Restoration, Ecological Restoration, Man-made Foresting, Horticulture Therapy, Aromatic Gardening, Sensory Gardening, Landscaping Gardening, Lawn Grass setting and Lawn Mowing Maintenance Service, Indoor Gardening, Medicinal Gardening, Bonsai Art and Training, Vertical Gardening, Kokedama Gardening, Birth Star Plant Implementation, Zodiac Tree Implementation, Vegetative Plant propagation training, Plant Consultancy, Plant Nursery operations, and Nursery Management. Services are available throughout Kerala (Thiruvananthapuram, Pathanamthitta, Kollam, Alappuzha, Idukki, Kottayam, Ernakulam, Thrissur, Palakkad, Malappuram, Kozhikode, Kannur, Wayanad, Kasaragod) and in other parts of India.
No comments:
Post a Comment